สุพจน์ทะเลเผานี่เคยกินเมื่อนานมาแล้ว ประมาณ 10 ปีได้เลยครับ เมื่อก่อนเค้าตั้งขายอยู่ด้านหน้าห้าง Topland Plaza ของพิษณุโลกน่ะครับ
ตอนนี้เค้าย้ายทำเลแล้ว แต่ก็ไปไม่ยากครับ จากหน้าวัดใหญ่หรือ Topland มุ่งหน้าไปสี่แยกบ้านคลอง ระหว่างทาง ก็จะเจอร้านอยู่ทางด้านซ้ายมือครับ
จำได้ว่าตอนไปกินครั้งโน้น อร่อยดีมากๆ ... คุณภรรยาพูดถึงร้านนี้พอดี อยากกินอาหารทะเลด้วย ก็เลยตกลงไปทานอาหารที่สุพจน์ทะเลเผากัน
ร้านของเค้าปกติๆครับ ไม่สวยหรูดูดีมากนักเมื่อเทียบกับร้านอาหารสมัยใหม่
แต่เราก็ตั้งใจไปทานสุพจน์ทะเลเผา เพราะเคยชอบในรสชาติจริงๆครับ ^ ^
แต่วันนี้จะเป็นยังไงบ้างหนอ? ไม่ได้ไปทานนานแล้ว ก็ต้องลุ้นเอาหน่อย
ว่าแล้วก็ไปดูเมนูอาหารกันเลยดีกว่าครับ
เริ่มด้วยกุ้งเผา เผามาดีครับ กุ้งตัวไม่ใหญ่มาก แต่ก็ไม่ได้เล็ก กินดีอร่อยครับ
ตัวน้ำจิ้มซีฟู้ดของเค้ามีจุดเด่นที่มีรสหวาน เปรี้ยว มาแรงทั้งสองรส แต่รวมๆกันแล้วกลมกล่อม ... คือมันดีตรงที่ คนติดหวาน กับคนติดเปรี้ยว ไม่ต้องเถียงกันครับ ไม่ว่าคุณจะเป็นแบบไหน ผมว่ารสน้ำจิ้มเค้าตอบโจทย์ได้
ต่อมาคือปลากะพงนึ่งซีอิ้ว รสชาติกลมกล่อม ไม่ข้นไป ไม่จัดจ้านไป ละมุนๆกำลังดี
และปิดท้ายด้วยปลาหมึกเผาหนึ่งตัวใหญ่ๆ อันนี้ก็ย่างมาสด นุ่มข้างใน กรอบนอกนิดๆ ยังไม่ไหม้ ก็ถือว่าย่างมาดีครับ
สรุปแล้วก็จัดว่ายังเป็นร้านที่รสชาติดีมากๆอยู่ร้านหนึ่งของพิษณุโลกครับ เปิดมานานแล้ว
ข้อเสียคือหน้าตาร้านไม่สวยไม่ดูสะอาดสะอ้านมากนัก แต่ถ้าไม่สนในหน้าตาร้านอาหารมากนัก แต่อยากชิมอาหารทะเลอร่อยๆ ก็ไปลองใช้บริการกันได้ครับ ไม่น่าจะผิดหวัง ^ ^
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น