รีวิว Beyond by Jeffer ร้านอาหารแนวสเต๊กๆ

Jeffer Steak นั้นเป็นร้านอาหารที่คาดว่าหลายๆคนคงจะคุ้นเคยกันดีสำหรับความถูกของสเต๊กเจ้านี้ เพราะนอกจากจะถูกแล้ว รสชาติและปริมาณก็โอเคดีด้วย
... มาวันนี้ ผมไปเห็นร้าน Beyond by Jeffer ที่ The Walk นครสวรรค์มาน่ะครับ ก็เลยไปขอลองทานดูซะหน่อย ลองมาดูกันครับ ว่าจะเป็นอย่างไร ^ ^

บอกก่อนว่าบรรยากาศร้านดีมากๆคับ น่านั่งสุดๆ โดยเฉพาะเบาหนังเค้าครับ

ก่อนอื่นก็เปิดเมนูให้ชมกันก่อน เมนูน่ากินๆมีเยอะครับ ดูสิ ^ ^

อันนี้ครับ แอบถ่ายเบาะหนังเค้ามาด้วย เป็นหนังเทียมลายจระเข้ครับ เท่ดี มีฝังเพชรด้วยนะ

บรรยากาศในร้านอีกสักหน่อยครับ

และก็อีกมุมในร้าน ... ตอนไปกิน ในร้านคนน้อยมากๆ ... คาดว่าต้องมีอะไรผิดพลาดไปสักอย่าง เพราะเท่าที่เคยลองกินเมนูของ Jeffer นั้น เมนูก็อร่อยดี

และที่สำคัญก็คือ Beyond by Jeffer นั้น เค้ามีสลัดบาร์ฟรีด้วยนะครับ (คล้ายๆ Sizzler แต่ของน้อยกว่า)

นี่ครับ สลัดบาร์เค้า มีน้ำสลัด 3 แบบ และมีซุปข้าวโพด ซุปต้มยำให้ด้วย

อันนี้ของคุณภรรยาตักมาครับ

อันนี้ของน้องสาวคุณภรรยาตักมากิน

สรุปคือ สลัดบาร์นั้น โอเคนะครับ ไม่ได้อร่อยเว่อร์ อร่อยเหาะหรือของเยอะเว่อร์ แต่ก็กินดีเหมือนกัน

... แต่เมนูนี้ค่อนข้างผิดหวัง กับสปาร์เก็ตตี้ขี้เมาทะเล ... จืด ไม่แซ่บเลยครับ จะว่ารสชาติผู้ดีแบบร้านหรูก็ไม่ใช่ ... อาจจะต้องปรับกันใหม่

เมนูถัดมา หอยเชลล์อบชีส อันนี้ "อร่อยมาก" ครับ
ชีสเค้าหอม ทำดีมากๆ ... หอยเชลล์ได้น้อยไปหน่อย มีแค่ 2 ตัว แต่ก็ต้องยอมรับว่าเมนูนี้เค้าอร่อยจริงๆ

ต่อมาคือสเต๊ก ... สเต๊กวันนี้ ผมรู้สึกว่า Jeffer พลาดอะไรหรือเปล่า เพราะเท่าที่เคยกินของ Jeffer มันอร่อยกว่านี้ ... หมูย่างมาไม่ดีเลย ขาวๆ ไม่เกรียมไม่หอมเลยครับ แล้วก็ไม่มีอะไรราดมาเลย จืดๆ ปลาด้านข้างก็จืดๆ แต่มันฝรั่งอร่อยครับ

อันนี้ของผมครับ แนวเดียวกัน สเต๊กย่างพลาดมากๆ จืดๆ ไม่อร่อยเลย (ซึ่งไม่เกี่ยวกับเรื่องการย่างว่าสุกมากสุกน้อยนะครับ) แต่มันฝรั่งอร่อยเหมือนกัน ... จานนี้สั่งพอร์คช้อปกระทะร้อน แต่ผมว่านี่ไม่ใช่พอร์คชอพนะ

ปิดท้ายด้วยซุปต้มยำครับ

กินเสร็จก็เสียดายนิดนึง และเข้าใจว่าทำไมคนน้อย
เมนูหลายๆเมนู ที่สาขานี้ทำอร่อยน้อยกว่า Jeffer ปกติมาก ... ยกเว้นเมนูเกี่ยวกับชีสๆ จะอร่อยมากเลย ซึ่งไม่รู้ว่าความดีความชอบของชีสหรือคนทำ
แนะนำว่าควรปรับปรุงการทำอาหารให้ดูพิถีพิถันมากกว่านี้ สเต๊กต้องย่างมาหอมอร่อย น้ำราดสเต๊กต้องอย่างกครับ ราดมาเยอะๆเลย แล้วซุปต้มยำ ก็อย่าใช้เครื่องสำเร็จรูปเลยครับ ควรใช้น้ำปลา มะนาว พริก แท้ๆ จะดีกว่าครับ ^ ^
คือต้องปรับเรื่องการทำอาหารใหม่ครับ เมนูดีน่ากินมากๆ ขอให้ทำได้เท่า Jeffer ร้านอื่นๆเท่านั้นเองครับ