ทำอาหารไทยให้ฝรั่งต่างชาติกิน ทำอะไรดี (ถ้าทำอาหารไม่เก่ง)

หากคิดจะทำอาหารให้ชาวต่างชาติทาน ไม่ว่าจะฝรั่งมังค่า จีน ญี่ปุ่น เกาหลี
ส่วนใหญ่ก็มักจะคิดถึงอาหารชื่อดังเช่น ต้มยำกุ้ง กันเป็นส่วนใหญ่ ไม่งั้นก็พวกแกงเขียวหวาน พะแนง ต่างๆ
แต่ถ้าทำอาหารไม่ค่อยเก่งล่ะ? เมนูอะไรที่จะทำให้ฝรั่งอึ้งทึ่งได้!!
ก็ัฟังๆเค้ามาอีกทีนะครับ ลองเอาไปใช้ดูได้ ^ ^

1. มาม่าทุบให้กรอบ โรยผง กินเป็น Snack
ถ้าอยู่ต่างประเทศต้องเลือกยี่ห้อด้วยนะครับ ต้องเป็นยี่ห้อที่เติมน้ำร้อนแล้วกินได้เลย แล้วให้กินรสต้มยำกุ้ง
ถ้าอยู่เมืองไทยแนะนำไวไวรสดั้งเดิมครับ ใส่พริกในเครื่องปรุงด้วย ^ ^
ตอนแรกต่างชาติเห็นจะอึ้ง แต่พอให้ลองกินแล้วจะติดใจ
สูตรนี้ที่แนะนำเป็นเมนูแรก เพราะไม่ว่าคุณจะมี skill การทำอาหารเลวร้ายแค่ไหน ก็ทำได้ทุกคน ^ ^"

2. ขนมปังปิ้งทาเนย แล้วตามด้วย "นมข้นหวาน"
สูตรนี้ชาวต่างชาติไม่ค่อยได้ลองทานครับ เค้าจะรู้สึกว่ามันอะเมซซิ่งมากๆ
ถ้าฝรั่งชอบหวานๆมากๆ ก็โรยน้ำตาลทรายไปเพิ่มก็ได้
หรือหากขี้เกียจปิ้งอะไรมากมาย ก็เอาแครกเกอร์(ขนมปังกรอบ)หรือขนมปังแผ่นทั่วไป จิ้มกับนมข้นหวานสดๆให้เค้าลองชิมได้เลยครับ

3. เครื่องดื่มผสม "นมข้นหวาน"
นมข้นหวาน สูตรนี้เ้อาไปประยุกต์หากินได้ง่ายครับ พวกกาแฟ โอวัลติน โกโก้ ชงแบบผสมนมข้นหวานให้เค้าทานเลยครับ

อย่างไรก็ตาม ข้อ 1-3 จะเป็นแนวประยุกต์ปรับเปลี่ยนวิธีกินเท่านั้น ยังไม่ถือเป็นสูตรทำอาหารอะไรได้ขนาดนั้น
ข้อ 4 ลงไปก็จะเป็นแนวอาหารจริงๆแล้วครับ

4. ไข่เจียวหมูสับ กรอบๆ
ต้องเน้นว่ากรอบๆนะครับ อย่าไปทำให้มันเป็นไข่เจียวนิ่มๆ ต้องให้ฟูกรอบที่สุด เพราะแบบนิ่มๆมันจะใกล้เคียงกับพวกออมเลตเอาได้
วิธีการก็คือ อย่างกน้ำมันพืช!! เน้นน้ำมันปาล์มจะดี ตั้งให้ร้อนๆหน่อย จากนั้นก็เจียวไข่ให้นานๆ มีฟองอากาศเยอะๆ
เวลาเทใส่น้ำมัน จะฟูกรอบ น่าทานครับ

5. อาหารทอดกระเทียม หมูทอดกระเทียม ไก่ทอดกระเทียม ปลาทั้งตัวทอดกระเทียม หรือซี่โครงหมูทอดกระเทียม
เหล่านี้ฝรั่งไม่เคยกินนะครับ อย่าหาว่าเป็นเล่นไป
การทอดควรทอดให้กรอบนอกนุ่มใน โดยเฉพาะปลาทอดทั้งตัวเนี่ย ฝรั่งเป็นงง

6. น้ำพริกสูตรจิ้มของปิ้งย่างที่ไม่ใช่ Seafood
จะทำออกมาแนวน้ำพริกแจ่วนะครับ แต่เป็นสูตรที่ของไม่ครบ ทำง่ายๆ แต่รับรองว่าจี๊ดได้ใจ
นั่นก็คือ นำน้ำปลา น้ำมะนาว(lime) ผสมในอัตราส่วนที่เท่าๆกัน น้ำมะนาวอาจจะน้อยกว่าเล็กน้อย แล้วใส่น้ำตาลทรายตัดรสเข้าไปนิดๆ จากนั้นก็โรยพริกป่นเต็มอัตราศึก
เป็นอันเสร็จสิ้นครับ ลองให้เค้าิชิมกินกับหมูย่าง ไก่ย่าง ดูได้ครับ ^ ^

7. ยำต่างๆ
เอาหมูทอดหรือหมูย่าง มาทำคล้ายๆยำคอหมูย่างได้ครับ แต่อาจจะไม่ต้องถึงมือข้าวคั่วที่จะทำออกมาเป็นลาบก็ได้
หรือจะเป็นพวกปลาหมึก กุ้ง มาทำยำก็ได้ครับ ยำก็ทำง่ายๆ ขอให้เครื่องครบเป็นพอ

ที่สำคัญ หากคุณจะทำอาหารเผ็ด อย่ายั้งครับ!!
ต่อให้ฝรั่งบ่น Hot กันแทบตายก็อย่าได้แคร์ ทำในสูตรที่คิดว่า เผ็ดขนาดนี้ = อร่อยที่สุดเข้าไว้ครับ
แล้วคุณจะได้เห็นฝรั่งบ่นฮ็อท แต่กินจนหมดได้อย่างรวดเร็ว ^ ^

ปล. วิธีการต่างๆ ใช่ว่าจะใช้ได้กับชาวต่างชาติทุกคนนะ
ยกตัวอย่างปลาร้า คนไทยเองที่ไม่ชอบกินก็มีเยอะแยะเช่นกัน ^ ^"
แล้วถ้าใครมีประสบการณ์ ทำอาหารให้ชาวต่างชาติทาน แล้วได้ผลดี ก็มาแนะนำกันเพิ่มเติมได้ครับ ^ ^