รีวิว ง้อโภชนา ร้านอาหาร อัมพวา ... ดูชื่อร้านแล้ว นี่เราต้องไป ง้อ กิน หรือเปล่านะ 555+

ที่ตลาดน้ำอัมพวานั้น มีอาหารให้กินมากมาย ทั้งทางเรือ และร้านติดริมน้ำ ซึ่งหลายๆคนคงคุ้นเคยกันหมดแล้ว ^ ^
คราวนี้ลองมาดูร้านที่ไม่ใช่เรือ และไม่ติดริมน้ำกันบ้างครับ ^ ^ (แต่ก็อยู่ในโซนตลาดน้ำเลยละครับ ^ ^)
นั่นก็คือร้าน ง้อโภชนา นั่นเองครับ ^ ^ ... ชื่อร้านก็เนอะ ง้อ -*- ไม่ได้ถามถึงที่มาของชื่อร้านเหมือนกัน เลยไม่รู้ว่าทำไมต้อง "ง้อ" ^ ^"
ก็ ไปดูภาพกันเลยดีกว่าครับ

หน้าร้านง้อจะประมาณนี้แหละครับ บอกว่าเป็นร้านที่อัมพวาอาจจะนึกถึงภาพร้านสไตล์อัมพวาๆอ่ะนะ
แต่จริงๆเหมือนร้านอาหารตามซอกตามซอยทั่วๆไปแบบนี้แหละครับ
แต่ ... เห็นหน้าตายังงี้นะ แท้จริงเป็นร้านอาหารที่อยู่คู่อัมพวามาแท้ๆเลยนะครับ ^ ^
เป็นร้านที่เปิดที่อัมพวามากว่า 30 ปีครับ รสชาติของอัมพวาแท้ครับ ^ ^
วันเสาร์ ส่วนใหญ่ที่ร้านคนจะเยอะ เต็มตลอดครับ(แต่ตอนผมไป คนไม่เต็มแฮะ ^ ^")


จะมีมุมไว้นั่งทานสำหรับคู่ที่มากันสองคนด้วยครับ


ถ้าพูดถึงเรื่องอาหารแล้ว ร้านง้อโภชนาก็ไม่ได้มีเมนูอะไรที่แปลกแตกต่างจากร้านทั่วๆไปในอัมพวานัก จะบอกว่าเมนูเหมือนๆกับแถวแม่กลอง ดอนหอยหลอดเลย ก็ยังได้
แต่สิ่งที่ต่างคือรสชาติของอาหารครับ ไม่เหมือนใครครับ
จะบอกว่าอร่อย ก็ไม่เชิงครับ อันนี้อาจจะแล้วแต่คนชอบ (ที่แน่ๆคุณแฟนบอกว่าอร่อยถูกใจ ^ ^)
...
ถ้ายกตัวอย่างว่าไม่เหมือนใครอย่างไร ก็บอกไม่ถูก
แต่ถ้าจะให้พูดรวมก็คือ รสชาติไม่มาตรฐานครับ
ยกตัวอย่างยำ หรือส้มตำไทย ถ้าบอกว่ารสชาติมาตรฐานก็คือ รสชาติที่อมหวานด้วย เปรี้ยวด้วย ไม่เผ็ดมาก กินได้ทุกเพศทุกวัย
น้ำยำก็จะมีเตรียมพร้อมไว้ราดเลย ... ถ้าใครเคยกินยำแซ่บ ก็จะรู้จักรสชาติมาตรฐานครับ
...
แต่ที่ง้อโภชนา รสชาติจะเป็นของตัวเอง ไม่เหมือนใครครับ ไม่เชื่อต้องลองกินดูเองครับ ^ ^


อย่างกุ้งอบวุ้นเส้นนี้ มีขายทั่วๆไปนตลาดน้ำครับ ... แต่พอลองกินที่ง้อ
อืม รสจืดๆแต่เข้มกลิ่นเครื่องเทศเครื่องปรุง พอกินกับน้ำจิ้ม ก็จะเข้ากันได้ดีเลยครับ


ต้มส้มปลาทู ส่วนตัวรู้สึกว่า รสชาติบ้านๆดีครับ ไม่กรุงฯ แต่ก็ไม่อยากวิจารณ์มาก เพราะส่วนตัวไม่ชอบต้มส้มเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เหอๆ
แต่คนที่กินด้วย เค้าอร่อยกันดีครับ ^ ^


ยำทะเลครับ อันนี้แหละที่ยกตัวอย่างถึงยำรสชาติไม่มาตรฐาน
รสชาติไม่เหมือนใคร ยำที่มีกลิ่นเครื่องเทศคละคลุ้ง เปรี้ยวแซ่บแบบบ้านๆครับ
ส่วนตัวชอบอันนี้ครับ อร่อยมาก ^ ^

สรุปแล้ว
ส่วนตัวรู้สึกว่า ...
1.รสไม่เหมือนใคร
2.รสชาติให้ความรู้สึกดั้งเดิมๆดีครับ สมกับที่เค้าโม้ว่าเปิดมา 30 ปีแล้ว น่ะครับ
...
...

อัพเดท มีร้านมาแนะนำเพิ่มครับ คือ ร้านน้องอุ้ม ครับ ร้านนี้จะอยู่ใกล้ๆอุทยานร.2 ออกจากตลาดอัมพวาไปหน่อยครับ ^ ^