ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากรายร้านดังในนครสวรรค์ ไงๆก็คงไม่พ้นร้านนายตี๋ นี้ไปได้ครับ
วันนี้มีโอกาสได้ไปแวะทานมา ไปถึงก็บ่ายสองแล้วล่ะครับ แต่คนเยอะเว่อร์มากๆ ไม่รู้ติดใจอะไรกันนักหนา!!
... ก็ ไปดูกันเลยดีกว่า ว่าร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากรายร้านนี้ มีอะไรเป็นทีเด็ด!!
เริ่มด้วยเมนูปกติก่อนครับ หมี่ขาวลูกชิ้นปลากราย ... น้ำใส ใสจ๋องไปเลย -*-
มีเส้นอยู่หยิบมือ ลูกชิ้นปลากรายอีกนิดหน่อย
เมื่อดูจากหน้าตาก๋วยเตี๋ยว เทียบกับปริมาณคนกินแล้ว มันค่อนข้างจะขัดแย้งกันสิ้นเชิง!! ... ทำไมคนถึงกินกันเยอะมาก กับก๋วยเตี๋ยวหน้าตาแบบนี้!!
ว่าแล้วก็กินซะเลย ...
... สรุป รสชาติกลมกล่อมแบบปกติๆ น้ำซุปจืดๆไม่มีอะไร ... หมี่ขาวนุ่มดี ลูกชิ้นปลากรายอร่อยมาก กลิ่นไม่คาวแต่ได้รสปลากรายเต็มๆ
... จากการวิเคราะห์เป็นการส่วนตัว รู้สึกว่าการทำน้ำซุปใส รสไม่จัดจ้านนี้ จะช่วยขับกล่อมรสชาติของลูกชิ้นปลากรายนั่นเองครับ และก็ไม่มีร้านไหนแล้วมั้ง ที่จะทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใสได้ใสแบบนี้ คงเหลือน้อยร้านมากๆ ทำให้เป็นโอกาสอันดีที่จะชิมรสชาติแบบนี้ดูบ้าง
...
แต่สำหรับคุณแฟนที่ไปทานด้วยนั้น บอกว่าไม่ชอบน้ำซุปร้านนี้ มันเบเบ๋เกินไป (แต่คุณแฟนก็รีเควสว่าจะกินร้านนี้ด้วยตัวเองนะ)
คุณแฟนก็เลยสั่งแบบ "แห้ง" มาทานน่ะครับ
ส่วนใครที่เป็นแนวเดียวกับแฟนผม คือไม่ได้ชอบเส้นและน้ำซุปร้านนี้อะไรมากมาย ก็นี่เลยครับ ลูกชิ้นปลากรายลวกจิ้ม
ปลากรายลวกจิ้มนี่ คุณแฟนเอาช้อนตักเอาๆ แป๊บเดียวเกลี้ยง -*- (ตักทีละ 3-4 ลูก(จริงๆก็คือตักได้เท่าไหร่ก็เอาเท่านั้น) แล้วกินคำเดียวเลยอ่ะ)
นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวและลูกชิ้นปลากรายแล้ว จุดเด่นที่ดึงดูดลูกค้าให้มากเว่อร์นี้ ก็อาจจะเป็นของกินเล่นด้วยก็เป็นได้
เริ่มด้วยทอดมันที่ผมสั่งมากิน ... อื้มมม อร่อย สมกับเป็นทอดมันเมืองนครสวรรค์
และอีกเมนูที่เห็นโต๊ะอื่นๆชอบสั่งกันมากๆ ก็คือปอเปี๊ยะกุ้งนั่นเอง!! เดาว่ามันคงอร่อย ไม่งั้นคงไม่สั่งกันเยอะ อยากชิมเหมือนกันว่าถ้าเทียบกับร้านแหลกี่แล้วจะเป็นอย่างไรบ้าง (เคยกินร้านแหลกี่แล้วชอบครับ)
แต่ผมแค่ก๋วยเตี๋ยวสองชม (กินกันคนละ 2 ชาม) ก็แทบจะอิ่มแล้ว กินทอดมันอีก ลูกชิ้นลวกอีก พอแล้วล่ะ ไม่งั้นไม่ไหว ^ ^"
อ้อ ก่อนจาก ที่โต๊ะจะมีหนังปลากรายทอดและแหนมเห็ดวางไว้เพื่อล่อให้แกะกินด้วย ตอนที่ไปนั่งที่โต๊ะใหม่ๆ คุณแฟนรีบฉีกซองหนังปลากรายทอดกินทันที ประมาณว่าชอบ ... ผมกินแล้วก็รู้สึกว่ารสชาติโอเคมากๆ ไม่คาวเลย กรอบอร่อยไม่อมน้ำมันด้วย
ที่อยากจะชื่นชมอีกอย่างก็คือ แม้พนักงานจะไม่ได้ยิ้มแย้มโอเว่อร์ แต่ในขณะที่คนแทบจะล้นร้านนั้น พนักงานไม่มีใครสีหน้าหงุดหงิดหรือชักสีหน้าเลย (อาจจะเพราะเหนื่อยอย่างมีความสุข ก็คนแน่นร้านขนาดนั้น กำไรคงอื้อซ่า) กวักมือเรียกกริ๊กเดียว มารับออเดอร์ไวมากๆ ทำงานกันเป็นทีมเวิร์คที่ดีมาก
ก็แนะนำครับ ก๋วยเตี๋ยวง่ายๆชามละ 15 บาท กินสองชามก็แค่ 30 บาทเองครับ
รสชาติดั้งเดิม ไม่มีการทำน้ำซุปเว่อร์ๆมากลบรสปลากรายครับ เข้าท่าดี
ใครสนใจก็ลองแวะมาทานได้ครับ สำหรับร้านนายตี๋แห่งนี้ ^ ^
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น