Journey Trip Review

ต๋อง ... หรือชื่อเต็มๆว่า ต๋องเต็มโต๊ะ เป็นร้านอาหารในตำนานเป็นการส่วนตัวครับ ... คือจริงๆมันไม่ได้เป็นตำนานอะไรหรอก แต่สำหรับผมมันคือตำนาน เพราะว่าร้านเนี๊ยะ ผมจะมากิน 2 ครั้งแล้วครับ ... แต่ดัน "คนเต็ม" จนไม่มีโอกาสได้ไปนั่งกินซะงั้น!! 2 ครั้งซ้อน!! แล้วเราก็ไม่ใช่คนเชียงใหม่ไง เหมือนแวะผ่านมาเที่ยวเชียงใหม่มากกว่า แล้วเห็นคนเยอะ น่าจะอร่อย แต่ดันอดกิน!! มันก็เลยกลายเป็นร้านในตำนานของผมเป็นการส่วนตัว ... มารอบนี้!! ได้กิน เพราะว่าออกไปกินร้านเค้าตอนประมาณ 5 โมงเย็น ที่คนยังไม่ค่อยมากินน่ะครับ 555+ ดูหน้าเมนูกันก่อน กับร้านต๋องเต็มโต๊ะ ... Tong Tem Toh Northern Thai Restaurant ครับผม นี่คือร้านอาหารเหนือนั่นเอง ใครมองหาอาหารเหนือ ก็ต้องที่นี่ครับ ต๋องเต็มโต๊ะ (น่าจะชื่อว่า "ต๋องโต๊ะเต็มแล้วครับ" มากกว่า -*-) ออกไปกินตอน 5 โมงเย็น ร้านช่างว่างอะไรยังงี้ 555+ การพิชิตตำนาน ไม่ใช่เรื่องใหญ่โตอะไรไปซะแล้ว มองมาดูอีกมุม Indoor ของทางร้านต๋องครับ บรรยากาศโอเค สวยงามดี ... และที่สำคัญ ตอนนี้คนน้อย 555+ (มีความสุขมาก หลังจากอดกินไปแล้ว 2 ครั้ง) สั่งโค้กมากิน...

เห็นว่ามีร้านไอศครีม Prefere' Ice-cream เปิดช้อปเล็กๆที่กาดสวนแก้ว เชียงใหม่น่ะครับ ก็เลยลองซื้อชิมดูสักอันว่าเป็นยังไง (แบบว่าหน้าตาไอศครีมมันดูดีมากๆน่ะ) ... เป็นร้านอยู่ประมาณชั้นใต้ดินหรือชั้นหนึ่งเนี่ยแหละ ... ชั้นที่มี food court น่ะครับ ใกล้ๆกันเลย โฉมหน้าร้าน Prefere' Ice-cream ที่เชียงใหม่จ้า เค้าว่ามันเป็นไอติมเกาหลี ... ดูแล้วหน้าตาก็เหมือนไอศครีมโคนที่ขายที่ KFC แต่มันมีความเป็นขุยๆที่เนื้อไอศครีมมากกว่า (จากรูป) ทำให้เรารู้สึกอยากลองว่ามันเป็นเยี่ยงไร ว่าแล้วก็สั่งไอติมมาหนึ่งโคนหนึ่งรส ... เป็นรสวานิลลา + ชอคโกแลต แล้วพนักงานเค้าก็หยิบไอศครีมถ้วย ถ้วยใหญ่เหมือนกัน เอาไปติดกับเครื่อง แล้วมันก็ไหลออกมาเป็นหน้าตาแบบด้านล่างนี้!! สรุปแล้ว ไอศครีมนี้ เนื้อเป็นแบบไอศครีมถ้วยธรรมดาๆนี่แหละครับ คล้ายๆกับใช้ตักมาเป็นกลมๆแหละ เนื้อประเภทเดียวกัน แต่จุดเด่นของ Prefere' Ice-cream ก็คือ เค้ากรีดเนื้อมันออกมาทรงไอศครีมโคน ทำให้เนื้อมันร่วนและนุ่มขึ้น อร่อยคูณสองไปอีกขั้นน่ะครับ ถ้าไอศครีมรสดีอยู่แล้ว ก็ยิ่งดีขึ้นไปอีก ซึ่งเท่าที่กินดู ผมก็ว่าอร่อยดี ใครสนใจ เดินผ่า...

Marvelous Cream มาร์เวลลัสครีม ร้านนี้เป็นร้านขนม ไอศครีม แบบญี่ปุ่นๆครับ ซึ่งเมนูเค้าก็มีหลากหลายครับ เครื่องดื่มต่างๆก็มี เผอิญตอนผมไปกิน ก็ไม่ได้ตั้งใจจะไปลองชิมโดยเฉพาะหรอกครับ แบบว่าเดินๆแล้วอยากแวะพักขา หยุดหาอะไรเย็นๆดื่มก็เท่านั้นเอง ... แต่กลายเป็นว่าได้มาลองร้านเด็ดเข้าให้ครับ ^ ^ ตอนไปถึง ก็อยากกินน้ำ ก็เลยส่องเมนูเครื่องดื่มก่อนเลยครับ ก็น่ากินหลายๆอย่างนะ หน้าตาดูดีด้วย แล้วก็มีวาฟเฟิลฮอกไกโดครับ ... ตอนแรกก็คิดว่า ก็คงเหมือนๆวาฟเฟิลทั่วไปแหละ ทำเป็นใช้ชื่อฮอกไกโดไปงั้นเอง แต่จริงๆอร่อยมากๆ และเมนูเด็ดที่เป็นตัวหลักของร้าน Marvelous Cream ... ซึ่งก็คือเหล่าไอศครีมเหล่านี้ครับ แต่ผมดันไม่ได้ทาน เพราะยังไม่อยากทานอะไรหนักๆมาก คือมันดูถ้วยใหญ่น่ะครับ เลยลองเครื่องดื่มกับขนมวาฟเฟิลเท่านั้นเอง เครื่องดื่มก็มีนี่ ... อะไรหว่า จำไม่ได้ กินมากับปาก อันนี้โกโก้ปั่น ... มั้ง จำไม่ได้ ... เอามาลงบล็อกแต่ลืมจริงๆว่าสั่งอะไรไป คือหลักๆมันจำได้แต่วาฟเฟิลน่ะครับ ว่าอร่อยมากๆ และนี่ครับ วาฟเฟิลที่บอกว่าอร่อยมากๆ ^ ^ คือลองสังเกตเนื้อดูครับ มั้นจะฉ่ำๆฉุ่มๆ เหมือนจะไหม้น...

Stickhouse Italian Handcrafted Gelato สติ๊กเฮาส์ ไอศครีมแท่งเกรดพรีเมี่ยม ได้เดินทางมาสู่เมืองไทยแล้วครับ กับร้านแรกที่สยามพารากอนครับ!! โดยแต่ดั้งแต่เดิมเนี่ย เจ้าสติ๊กเฮาส์นั้น เป็นร้านไอศครีมแท่งที่อิตาลีครับ แล้วก็ขยายสาขาไปเรื่อยๆทั้งในอิตาลีเองแล้วก็ที่ต่างๆทั่วโลก จนตอนนี้ก็มาอยู่ที่สยามพารากอน จุดเด่นที่ทำให้เจ้า Stickhouse เจ๋งและดีกว่าไอศครีมทั่วๆไปนั้น ลองชิมเองก็จะรู้ครับ เพราะส่วนผสมเค้าไม่มีกลิ่นและสีสังเคราะห์เลย (คงเคยกินขนมที่บอกว่าเจือสีและแต่งกลิ่นสังเคราะห์กันบ่อยๆ) ดังนั้นรสชาติไอศครีมของเค้า สีสันต่างๆ คือของแท้ๆที่มาจากธรรมชาติครับ แล้วก็อร่อยมากๆด้วย!! ชั้น G ของ Siam Paragon ครับ คือที่ตั้งร้าน ใกล้ๆกับข้าวโพด Garrett แหละครับ ... จะให้ไปง่ายสุดก็เข้าจากทางเข้าชั้น G ที่เดินมาจากทางฝั่ง Siam Center น่ะครับ ถึงเลย ร้านที่มาเปิดเป็นร้านเล็กๆครับ คนยังไม่นิยมหรือเห่อแบบ Garrett แต่โดยส่วนตัวผมว่ามันเป็นของกินที่ร้ายกาจมากๆตัวหนึ่งที่มาเปิดที่พารากอนเลยนะ ไอติมเค้านั้น ราคาก็ตามนี้ครับ 89-109 บาทต่อแท่ง แพงเหมือนกัน แต่กินแล้วก็รู้สึกว่าโอเคนะ เพิ่มดิพหรื...

ไปเดินช้อปปิ้งย่านสยามมากับคุณภรรยาครับ ไปเดินตั้งแต่ Amarin, Central World, Siam Paragon, Siam Discovery และ Siam Center ... เหนื่อยกันมากๆครับ ก็เลยแบบว่า อืมมม แวะนั่งกินร้านกาแฟเครื่องดื่ม หรือร้านเค้กกันดีไหม? (ได้ เสื้อกันหนาวของ FOX มาตัวนึง รีวิวไว้ด้วย ไปอ่านได้จ้า) ก็เดินๆดูแถวๆ Siam Center แล้วก็เจอร้านเค้กที่ชื่อว่า Let Them Eat Cake (ให้เค้ากินเค้ก -*-) หน้าตาร้านเป็นอย่างนี้ครับ บรรยากาศก็คือบรรยากาศของ Siam Center นั่นแหละ ที่ภายในมืดๆทึมๆอย่างงี้ ที่ตัดสินใจเลือกร้านนี้ ก็เพราะเห็นหน้าตาเค้กที่เค้าวางโชว์อยู่แล้วรู้สึกว่า เค้กที่นี่หน้าตาผู้ดี๊ผู้ดี ปกติเค้กเทรนด์เดี๋ยวนี้ หน้าตาต้องน่ารักหรือจัดจ้านกว่านี้ แต่ที่นี่เรียบหรูยูเรก้ามากๆครับ ก็เลยตกลงลองกินที่นี่ดู บรรยากาศร้านก็สวยงามสบายๆ ไม่มีอะไรหวือหวา ก้อนแรก เอ๊ย ชิ้นแรก ของคุณภรรยาครับ ผมจำชื่อไม่ได้ รู้แต่ว่าเป็นเค้กชอคโกแลต ส่วนของผม อันนี้ครับ ชื่อว่าลาโรส La Rose เป็นรูปดอกกุหลาบ เห็นว่าสวยดีแล้วเค้าบอกว่ารสกุหลายซะด้วย ก็เลยลองครับ ^ ^ เริ่มจากของคุณภรรยาก่อน เค้กเป็นเนื้อมูส รสชอคโกแลตเข้...

ลมเย็น ... ขับรถผ่านป้ายร้านอาหารร้านนี้ระหว่างทางจากพิษณุโลกไปยังอุตรดิตถ์แล้วก็อดที่จะสนใจไม่ได้ เพราะจำนวนรถยนต์ที่จอดหน้าร้านนั้น ดูเยอะมากจริงๆ จนทำเอาต้องทึกทักเอาเองเลยว่า ร้านนี้น่าจะอร่อยแน่ๆ ... ประกอบกับ "ขนาด" ของร้าน และการตกแต่งจากภายนอกที่ดูดี ... ก็เดาเอาอีกว่า คงเป็นร้านอาหารสไตล์ภัตตาคารอ่ะนะ พอเข้ามาในร้าน ก็โอ้วววว คนเยอะมากๆ หลากหลายสไตล์ด้วยครับ มีทั้งมาเป็นครอบครัว แวะมากินจริงๆ และจงใจมากินจริงๆจังๆ ร้านเค้าดูเผินๆ จะเหมือนบุฟเฟ่ต์เลยครับ ตรงนี้เป็นซุ้มก๋วยเตี๋ยวของร้าน ตรงนี้เป็นซุ้มข้าวแกง ... และนี่คือซุ้มหลักของที่ร้านลมเย็นแห่งนี้ครับ ซึ่งแท้จริงแล้วพื้นฐานของร้านลมเย็น ก็คือร้านข้าวแกงนี่เองครับ!! แต่อย่างที่จั่วหัวไว้ครับ ว่าร้านข้าวแกงนี้ไฮโซ อาหารเพียบครับ มีขนมไทยๆอย่างข้าวเกรียบปากหม้อ แล้วก็มีสาคูด้วย น่ากินมาก ที่สั่งมาทาน ได้แก่ชุดน้ำพริก (ก็ไปชี้ที่ตู้ข้าวแกงแหละ) เป็นเต้าเจี้ยวหลน อร่อยครับ ต้มมะระยัดไส้ครับ นี่ก็อร่อยใช้ได้เลย คุณภรรยาบอกว่ายังแพ้เจ้าเด็ดขาประจำของคุณภรรยา แต่ก็จัดว่าอร่อยมากๆ อีกอันนี้คือปลาทอด...