Journey Trip Review

Nantsuttei Ramen (นันซึเท ราเม็ง) เป็นร้านราเม็งที่เรียกได้ว่า ได้แชมป์ราเม็งถึง 5 สมัยซ้อนครับ!! และสาขาที่ประจำในไทยนั้น เพิ่งเปิดไม่นานที่ Siamparagon ชั้น G ครับ และเชฟที่มาปรุงให้ทานก็เป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆกันเลย!! ผมเองได้มีโอกาสแวะไปทานกับเค้าชามนึงครับ เอามือถือถ่ายมาฝากกันด้วย (เอากล้องไป แต่เก็บไว้ในเป้อย่างดี ขี้เกียจเอาออกมาอ่ะ) และจากการลองชิม ขอบอกว่า น้ำซุปร้านนี้ เป็นอันดับหนึ่งเท่าที่เคยกินราเม็งมาตั้งแต่เกิดเลยครับ!! และเมนูที่ผมสั่งคือ Ramen Tantanmen ซึ่งเป็น Signature Dish for Paragon ที่มีเฉพาะที่สาขานี้เท่านั้นครับ มี 40 ชามต่อวันเท่านั้นด้วย ผมกินจนอิ่ม ... ว่าแล้วก็ขอวิจารณ์เลยครับ จุดเด่นหลักๆของชามนี้ก็คือน้ำซุปกระดูกหมูครับ เป็นซุปกระดูกหมูที่อร่อยที่สุด และข้นคลั่กมากๆ ... คือก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นๆสไตล์นี้ บ้านเราก็คือน้ำตกที่ใส่เลือด แต่เพิ่งรู้ว่าซุปกระดูกหมู ทำให้ข้นคลั่กแบบนี้ได้ด้วย!! จริงๆราเม็งญี่ปุ่น ก็ข้นแบบนี้แหละครับ แต่ที่นี่จะข้นมากกว่าครับ กว่าทุกร้านที่เคยกินมา แล้วก็อร่อยสุดด้วย!! ... ผมตักน้ำมาแบบน้อยมากครับ แล้วดูสีสิครับ ... ข้นมากๆครับ ต...

เมื่อสัปดาห์ก่อนปีใหม่ได้ไปแวะเที่ยวร้าน iberry ของโน๊สอุดมมาครับ ... คนเยอะมากๆ (ดูได้จาก รีวิว iberry ที่นี่ ครับ) ... และด้วยความหิว ก็เลยออกมากินร้านข้างๆแทน ร้างคั่วไก่ที่เคยไปกิน (อ่าน รีวิวคั่วไก่นิมมานได้ที่นี่ เช่นกัน) ก็คนเยอะไม่ต่างจาก iberry ... ผมก็เลยเดินเลยมาอีกหน่อย เจอร้านที่ชื่อว่า "ครัวลุงแซม" ซึ่งเป็นร้านของที่พักที่ชื่อว่าเวียงนิมมานครับ ... อร่อยดีเหมือนกัน!! ก็เลยรีวิวมาให้ดูเป็นทางเลือกร้านอาหารใกล้ๆ iberry อีกร้านย่านนิมมานเหมินทร์เชียงใหม่ครับ ^ ^ หน้าเมนูแนะนำครับ น่ากินมากๆ ข้าวผัดปลาแซลม่อนก็น่ากิน ... แต่ผมสะดุดใจกับข้าวผัดโหระพาปลาทอด เมนูซ้ายล่างน่ะครับ เลยอยากลองอันนี้ ไม่เคยกิน ^ ^ ก่อนที่ข้าวจะมา ... เมนูเครื่องดื่มก็มาเสิร์ฟก่อนครับ น่ากินไหมครับ? ^ ^ ปอเปี๊ยะทอด ทานเล่นๆ ... แต่อร่อยครับ เป็นปอเปี๊ยะกุ้ง ซึ่งส่วนหนึ่งจะเป็นหมูและผัก ที่ปรุงรสได้อร่อยครับ จานนี้ของเพื่อนร่วมทริปสั่งครับ ข้าวผัดโป๊ะแตก ชิมแล้ว อร่อยครับ!! อันนี้ไม่ได้ชิมครับ ข้าวกับปลาทอดราดซอสเทอริยากิหรืออะไรเนี่ยแหละครับ และของผม สั่งซ้ำกันสามจานเลยทีเ...

ไปเที่ยวดอยอ่างขางมาครับ ดอยนี้เส้นทางลำบากเหมือนกัน ขับยาก ขับไม่เป็นเบรคไหม้กันได้ง่ายๆ แต่ที่ตัวดอยอ่างขางจริงๆนั้น ค่อนข้างสะดวกสบาย ที่พักร้านอาหารเยอะแยะครับ ... ตอนแรกกะจะกินถิงถิงโภชนาครับ เห็นป้ายโฆษณาแล้วน่ากินดี แต่พอไปถึง ปรากฎว่าถิงถิงคนเยอะมาก แถมโต๊ะก็น้อย ก็เลยย้ายร้าน มาได้ร้านดอกเหมยครับ ที่นั่งเยอะกว่า ... แต่พอกินได้สักพัก คนก็เต็มร้านเหมือนกัน -*- ... แบบว่าช่วงท่องเที่ยวอ่ะครับ (ผมไปเดือนธ.ค.) ควรจะรีบกินตั้งแต่ 6 โมงกว่าๆครับ ทุ่มนึงนี่แทบหาที่นั่งกินไม่ได้ 555+ ก็ขอพาชมร้านดอกเหมย ดอยอ่างขาง กันเลยครับ คนแน่นเต็มร้านอ่ะครับ ตอนเข้ามายังพอว่างบ้าง สักพัก ไม่ว่างแล้วครับ เหอๆๆ ที่นี่ ก่อนจะเสิร์ฟอาหาร เค้าจะมีชาร้อนมาเสิร์ฟกันก่อนแบบนี้ รสชาติเหมือนชาดอกเบญจมาศครับ (น้ำเก๊กฮวยไม่ใส่น้ำตาล) สดชื่น รื่นคอครับ เหมาะมากๆกับช่วงฤดูหนาวบนดอยอ่างขาง ... หลัง 6 โมงเย็น อากาศจะกลับมาเย็นอีกครั้งครับ ชาร้อนนี่เหมาะมาก เมนูที่สั่งครับ ขาหมูยูนนาน ... อะไรที่มีคำว่ายูนนาน ผมสั่งหมดล่ะ ไม่รู้มันต่างกันปกติยังไง และเมื่อลองชิม ก็พบว่ามันเหมือนขาหมูปกตินะ 555+ (แ...

ม่อนแจ่ม สถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ที่เมืองเชียงใหม่ ซึ่งเพิ่งฮิตได้ไม่กี่ปีที่นี้ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ฮิตได้ไม่ยากเลยครับ อย่างแรกเลยก็คือ "มันใกล้เมืองเชียงใหม่" มากๆครับ ขับรถไปไม่นานครับ ไปทางแม่ริม เข้าไปทางสะเมิง แล้วดูป้ายเอา เดี๋ยวเจอครับ ^ ^ ดังนั้น จะไปแล้วประทับใจ ไม่ประทับใจ ไม่ต้องคิดมากเลยครับ ... ไปๆเหอะ!! จะได้รู้ไงว่าเป็นไง ใกล้ๆแค่นี้เอง!! 555+ จุดแรกที่เราเห็นบ่อยๆจากรีวิวม่อนแจ่มของคนอื่นๆก็คือ ร้านอาหารเพิงๆ ที่วิวเบื้องหลังเป็นวิวสูงๆสวยๆแบบนี้ครับ ... นี่แหละม่อนแจ่ม!! เห็นอย่างนี้ แต่จริงๆไม่ใช่เหวแบบทิ้งดิ่งอะไรนะครับ ถ้าเผลอหล่นไปก็แค่กลิ้งๆ แล้วก็คงติดต้นไม้ใบหญ้าอ่ะนะ เอาเข้าจริงๆมันก็เลยไม่ใช่อะไรที่น่ากลัวครับ ... มีแต่วิวสวยๆ บรรยากาศดีๆล้วนๆครับ ส่องๆไปก็ประมาณนี้ครับ หลายๆคนก็มาถ่ายรูปกันเยอะแยะ ด้านข้างซุ้มนั่งกินข้าวแห่งนี้ เหอๆๆ ผมถ่ายมา ก็ได้ภาพประมาณนี้ครับ ตอนถ่าย ถ่ายเวลาประมาณ 7 โมงกว่าๆครับ หมอกเมฆไม่ค่อยมีแล้ว แต่ก็ยังพอเห็นอยู่บ้าง หันมองกลับไป ... ถ้าซุ้มเต็ม ก็นั่งโต๊ะหรือไปนั่งร้านด้านบนก็ได้ครับ จากชุดขอ...